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Becerro
Significado de becerro en nuestro glosario de recetas de cocina.
Becerro: Cría macho de la vaca hasta que cumple uno o dos años. Si se trata de una hembra se denomina becerra.
¿Sabías que...
Los bombones son una de las golosinas más exquisitas y refinadas que se elaboran en las confiterías y constituyen siempre un agradecido obsequio. Existen muy diferentes clases, aunque los bombones más comunes son sólo de chocolate. También se preparan con almendras, avellanas y nueces, o bien rellenos de yema, dulce, fondant, etc.