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¿Sabías que...

Para preparar los huevos duros se introducen todos al mismo tiempo en un recipiente con agua, sal y un chorro de vinagre o de zumo de limón. Se dejan cocer durante 10 minutos, contados desde que el agua comience a hervir, y luego se sacan. A continuación, se ponen bajo el grifo de agua fría para que la cáscara pueda quitarse más fácilmente, manteniéndolos en el agua hasta el momento de usarlos. Los huevos duros son muy utilizados para preparar una gran variedad de recetas.

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