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Cabeza de ajo

Significado de cabeza de ajo en nuestro glosario de recetas de cocina.



Cabeza de ajo: Conjunto de las partes o dientes que constituyen el ajo cuando están todavía reunidos formando una unidad.

 

 

¿Sabías que...

Si se van a servir frías, las judías verdes hay que pasarlas bajo el chorro de agua fría una vez finalizada la cocción.


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