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Caramelizar
Significado de caramelizar en nuestro glosario de recetas de cocina.
Caramelizar: Acaramelar. Bañar con azúcar a punto de caramelo.
¿Sabías que...
Para enfriar el arroz de una ensalada, hay que meterlo en un colador y colocarlo sobre un bol. Remover el arroz con una cuchara de madera.
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