Búsqueda personalizada


Caramelo

Significado de caramelo en nuestro glosario de recetas de cocina.



Caramelo: Azúcar fundido y endurecido luego.

 

 

¿Sabías que...

El erizo de mar es un delicioso marisco, que posee un intenso sabor a mar, se presta a elaboraciones muy distintas, lo que hace de él una presencia común tanto en la gastronomía popular como en la alta cocina, compitiendo incluso con las ostras, la langosta y el bogavante. Para muchas personas, sus huevas en conserva son comparables al mejor caviar.


Temas relacionados