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Comensal
Significado de comensal en nuestro glosario de recetas de cocina.
Comensal: Cada una de las personas que comen en una misma mesa.
¿Sabías que...
La perca es un pez de cuerpo alargado y lomo elevado, que habita en ríos, estanques y lagos. El color de su piel oscila entre amarillo y verde oliva con bandas transversales negras. Sus aletas son rosadas y ofrecen brillos plateados. Mide unos 25 centímetros y pesa alrededor de 200 gramos, siendo más abundante en los ríos de la mitad sur de la península.
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