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Guisado

Significado de guisado en nuestro glosario de recetas de cocina.



Guisado: Guiso preparado con salsa después de rehogado.

 

 

¿Sabías que...

El pollo es la cría de la gallina y el ave de corral por excelencia, ya que es la más consumida y conocida. Además de su buen precio, que se consigue gracias a la enorme producción que ofrece la industria avícola, posee un valor alimenticio comparable al de la carne de ternera con mucha menor cantidad de grasa. Se recomienda para toda clase de personas y, por lo general, puede incluirse en cualquier dieta o régimen, admitiendo multitud de preparaciones.


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