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Mousse

Significado de mousse en nuestro glosario de recetas de cocina.



Mousse: Plato preparado con huevo y otros ingredientes, que tiene un aspecto y textura esponjosos, como la espuma.

 

 

¿Sabías que...

Si al final de la cocción de las lentejas añadimos un sofrito de ajo, cebolla y perejil, el resultado es espectacular.


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