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Pasta

Significado de pasta en nuestro glosario de recetas de cocina.



Pasta: Masa hecha de uno o diversos ingredientes machacados. Masa trabajada con manteca o aceite, que sirve para hacer pasteles, hojaldres y empanadas.

 

 

¿Sabías que...

Durante todo el año pueden conseguirse langostinos en el mercado, ya sean congelados, cocidos con caparazón o simplemente colas peladas. Su carne es fina y muy estimada, resultando excelente tanto en platos fríos como calientes. Pueden prepararse al vapor, en guisos o a la parrilla, además de emplearse mucho en ensaladas.


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