Huevos pasados por agua
Receta de huevos pasados por agua en la categoría de huevos.
Ingredientes
(para 4 personas):
- 4 huevos
- Agua
- Sal
Elaboración:
- Poner un cazo con agua que cubra los cuatro huevos.
- Añadir una cucharada de sal y poner el cazo al fuego.
- Cuando rompa a hervir el agua, introducir los huevos y dejarlos 3 minutos exactos.
- A la hora de servirlos, freír unos trocitos de pan en aceite bien caliente y acompañarlos.
¿Sabías que...
El risotto es una fórmula italiana para preparar el arroz, que consiste en remojarlo en el caldo de la receta que hagamos. Así quedará un arroz cremoso. Hay muchas variedades: a la genovesa (con picadillo de carne y verduras), a la piamontesa (con trufas), a la veronesa (con almejas y ajo), etc.
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