Huevos revueltos con jamón
Receta de huevos revueltos con jamón en la categoría de huevos.
Ingredientes
(para 4 personas):
- 8 huevos
- 100 g. de jamón
- Mantequilla
- Aceite
- Sal
Elaboración:
- Trocear el jamón. Separar las claras de las yemas de los huevos y en un recipiente hondo batir las yemas con un poco de sal y 4 cucharadas de agua. En otro recipiente, batir las claras a punto de nieve, y añadir, poco a poco, 1 cucharada de mantequilla derretida.
- En una sartén con 5 cucharadas de aceite, saltear el jamón y, cuando empiece a tomar color, añadir, lentamente, los huevos batidos, removiendo continuamente para que cuajen sin pegarse al fondo de la sartén. Rectificar de sal y servir los huevos revueltos con jamón caliente.
¿Sabías que...
El arroz deberá cocer entre 15 y 20 minutos, al principio a fuego fuerte hasta que rompa a hervir. Después, se mantiene el fuego moderado hasta que acabe la cocción.
Búsqueda
Puedes buscar en nuestro blog por el nombre de la receta o por los ingredientes principales:
Recetas relacionadas
- Huevos revueltos con tomate
- Huevos revueltos con morcilla
- Huevos revueltos con bacalao (2)
- Huevos revueltos con calabacín
- Huevos revueltos con asadillo de pimientos
- Huevos revueltos a la vasca
- Huevos fritos con jamón
- Huevos revueltos con espárragos
- Huevos a caballo
- Huevos revueltos con bacalao
- Tostas de huevos revueltos y anchoas
- Huevos con bechamel y tomate
- Huevos al plato con espinacas
- Huevos revueltos con patatas, pimientos verdes, pimientos rojos y bacalao
- Ensalada con melocotón
Noticias relacionadas
Nuria Fergó: 'Soy muy coqueta'.- Cinco discos publicados y su participación en varias series de televisión, entre las que destacan la telenovela de TVE 'Amar en Tiempos Revueltos' y la serie de Canal Sur 'Arrayán', avalan una carrera ya consolidada y con un futuro prometedor. -¿Eres coqueta? Pudimos verte en televisión, como actriz en la novela 'Amar en tiempos revueltos
La gala de los premios Tp de Oro 2009, afectada por la crisis.- SERIES Y PROGRAMAS FAVORITOS Los premios a mejor serie nacional y telenovela se los han llevado dos series de TVE: 'Águila Roja' y 'Amar en Tiempos Revueltos', además del mejor magazine que recayó sobre 'España Directo