Búsqueda personalizada


Revuelto de pisto

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 6 huevos
  • 1 calabacín grande
  • 1 cebolla grande
  • 1 berenjena grande
  • 2 tomates medianos
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 1 pimiento verde mediano
  • 1 dl. de salsa de tomate
  • 1 dl. de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • 4 panecillos fritos



Elaboración:

  • Lavar la verdura y cortarla en pequeños dados de 1 x 1 cm.
  • Salpimentarla y rehogarla en el aceite.
  • Incorporar el tomate frito.
  • Batir los huevos y cuajarlos en el pisto.
  • Servir el revuelto de pisto con los panecillos fritos de guarnición.

 

La cantidad de aceite que se utiliza en cada plato determina en gran medida la cantidad de energía que aporta.

 

 

¿Sabías que...

Para cubrir tartas o pasteles, una vez preparado el baño de chocolate, o cualquier otro baño, se extiende sobre la tarta o pastel con ayuda de una espátula, dejándolo después secar. A continuación, puede adornarse al gusto.


Temas relacionados