Recetas de cocina

Chatka

Receta de chatka en la categoría de mariscos.

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 150 g. de chatka
  • 60 g. de mahonesa
  • Pan



Elaboración:

  • Hacer la masa picando la chatka y mezclándola con mahonesa.
  • Cortar unas rebanadas de pan, tostarlas y colocar la mezcla encima de cada una de ellas.
  • Listo para servir.

 

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De las variedades blanca y amarilla de la remolacha se obtiene el azúcar. La variedad roja o morada se emplea en ensaladas, sopas y como guarnición y decoración de platos por su intenso color.

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