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Recetas de cocina
Curiosidades, trucos y 4403 recetas de cocina fáciles publicadas hasta fecha de hoy martes 7 de febrero de 2012.
Ingredientes
(para 4 personas):
- 200 g. de lentejas
- 1 litro de agua
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria
- 1 clavo de olor
- 1 rama de apio
- 1/2 dl. de aceite de oliva
- 1 cucharada sopera de vinagre de Jerez
- 1/2 litro de caldo de ave
- 1/2 cucharadita de curry suave
- 1/2 cucharadita de mostaza
- Pimienta blanca
- Sal
- Nata líquida, opcional
Ingredientes
(para 4 personas):
- 4 lomos de salmón
- 6 cucharadas de miel
- 1 limón
- 2 cebollas medianas
- 1 cucharadita de romero seco
- 150 g. de espaguetis
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Ingredientes
(para 4 personas):
- 750 g. de peras no muy maduras
- 2 dl. de licor de pera
- 100 g. de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Zumo de 1 limón
Ingredientes
(para 4 personas):
- 4 lenguados de unos 700 g.
- Zumo de 2 limones
- 20 g. de harina
- 20 g. de mantequilla
- 1/4 dl. de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta blanca
- 1/2 cucharadita de azúcar, opcional
- Perejil picado
Ingredientes
(para 4 personas):
- 400 g. de ñoquis
- 150 g. de lonchas de beicon
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 brik pequeño de nata líquida
- 1 yema de huevo
- 50 g. de queso rallado
- 1 cucharadita de orégano
- Pimienta negra
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 200 g. de pasta
- 100 g. de ventresca de bonito
- 100 g. de queso emmental rallado
- 1 cebolleta
- 1 pimiento verde
- 2 cl. de aceite de oliva
- 1 cl. de vinagre balsámico o de Jerez
- 1 cucharadita de cebollino picado
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 3 hojas de albahaca picada
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1/2 kg. de frutas rojas
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 2 dl. de vino moscatel
- 4 hojas de hierbabuena
¿Sabías que...
El cake es una preparación que tiene una gran importancia en la repostería de países como Gran Bretaña e Irlanda. Básicamente, es un pastel elaborado con una masa de bizcocho a la que se añaden frutas confitadas, pasas, nueces, etc., aunque del cake existen múltiples fórmulas caseras adaptadas a toda clase de gustos.
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