Recetas de cocina

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 huevos enteros
• 2 yemas de huevo
• 1/2 litro de zumo de naranja
• 150 g. de azúcar
• 1 naranja
• 75 g. de azúcar para caramelo
• 1 cucharada de fécula

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 litro de leche
• 4 cucharadas de sal
• 800 g. de harina
• 4 huevos
• Azúcar

Ingredientes
(para 4 personas):

• 700 g. de queso fresco
• 350 g. de membrillo
• 100 g. de azúcar
• 3 huevos
• 100 g. de harina
• Pan rallado
• Canela en polvo
• Aceite para freír

Ingredientes
(para 4 personas):

• 2 kg. de manzanas
• 1 limón
• 1 rama de canela
• Miel
• 3 nueces
• 250 g. de nata
• 250 g. de azúcar

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 huevos frescos
• 240 g. de harina
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• 1/2 dl. de zumo de naranja
• 1/2 dl. de zumo de limón
• Ralladura de naranja
• Ralladura de limón
• 1 dl. de aceite
• Mantequilla
• 200 g. de azúcar

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de fresas
• El zumo de una naranja
• 1 kg. de azúcar

Ingredientes
(para 4 personas):

• 100 g. de coco rallado
• Crema pastelera
• 1/2 kg. de harina
• 2 cucharadas de levadura prensada
• 5 cucharadas de azúcar
• 4 huevos
• Ralladura de la corteza de un limón
• 2 vasitos de leche
• 1 copita de brandy
• 5 cucharadas de mantequilla
• Sal