Recetas de cocina

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 litro de leche fresca
• 200 g. de arroz
• 100 g. de azúcar
• 1 limón
• Un poco de canela en rama
• Canela en polvo
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de calabaza
• 600 g. de azúcar cristalizado
• 2 limones

Ingredientes
(para 4 personas):

• 800 g. de higos secos
• 500 g. de almendras tostadas
• 400 g. de avellanas tostadas
• 5 cucharadas de azúcar
• Pastillas de chocolate
• Canela en polvo
• 1 limón
• 1 copita de anís

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 melocotones grandes
• 2 manzanas grandes
• 5 peras maduras
• 1 rama de canela
• 1 litro de vino tinto afrutado
• Azúcar

Ingredientes
(para 4 personas):

• 100 g. de pistachos
• 4 huevos
• 250 g. de azúcar
• 1 litro de leche
• Unas gotas de colorante verde para pastelería

Ingredientes
(para 4 personas):

• 6 huevos
• Corteza de un limón
• 1 litro de leche
• 350 g. de azúcar

Ingredientes
(para 4 personas):

• 250 g. de pulpa de castañas
• 250 g. de leche
• 100 g. de nata líquida
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de ron
• 1 huevo
• 1 pizca de sal