Recetas de cocina

Ingredientes
(para 4 personas):

• 200 g. de arroz
• 200 g. de carne de pollo
• 50 g. de tocino
• 50 g. de garbanzos
• 2 huevos
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 250 g. de almendra molida
• 4 huevos
• 200 g. de azúcar
• 175 g. de harina
• 100 g. de mantequilla
• Ralladura de 1 limón
• 1 vaso de agua
• Azúcar glas

Ingredientes
(para 4 personas):

• 600 g de bonito fresco (limpio)
• 2 huevos
• 1/2 dl. de leche
• 2 rebanadas de pan de molde
• 1 diente de ajo
• Perejil
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Para la salsa:
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 dl. de vino blanco
  • 1 l. de caldo de pescado
  • 1 dl. de salsa de tomate
  • 1 hoja de laurel

Ingredientes
(para 4 personas):

• 200 g. de tallarines
• 150 g. de espinacas
• 200 g. de ahumados variados
• 1/2 dl. de nata líquida
• 1/2 dl. de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de queso rallado
• 1 diente de ajo
• Sal
• Nuez moscada
• Pimienta

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 bolsitas de té aromático (al gusto)
• 8 dl. de agua
• 50 g. de azúcar
• Hojas de menta fresca

Ingredientes
(para 4 personas):

• 500 g. de ternera picada
• 3 huevos
• 10 anchoas
• 1 dl. de Jerez seco
• Sal
• Pimienta

Ingredientes
(para 4 personas):

• 12 pimientos del piquillo
• 3/4 kg. de setas
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Para la salsa:
  • 4 pimientos del piquillo
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g. de setas
  • 1 dl. de caldo
  • 1 dl. de nata