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Recetas de cocina


Curiosidades, trucos y 4403 recetas de cocina fáciles publicadas hasta fecha de hoy martes 7 de febrero de 2012.
 

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 8 fresas
  • 2 rodajas de piña
  • Zumo de 3 naranjas o 6 mandarinas
  • 2 plátanos maduros pelados
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • Grosellas (para decorar)
  • Nata líquida (para decorar)

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1 kg. de truchas
  • 1 cabeza de ajos
  • 1/2 litro de aceite de oliva
  • 1/2 litro de vinagre
  • 4 hojas de laurel
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 6 huevos
  • 3 patatas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolleta
  • 3 o 4 ramitas de perejil
  • 1 ramita de albahaca
  • Aceite de oliva
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 2 huevos frescos
  • 2 cucharadas soperas de pimiento verde ya sofrito
  • 1 cucharada sopera de cebolleta ya sofrita
  • 2 cucharadas soperas de pimiento rojo ya sofrito
  • 1 cucharada sopera de nata líquida
  • 20 g. de bacalao fresco
  • 20 g. de patata paja frita
  • 1/4 dl. de aceite de oliva
  • Pimienta blanca
  • Una pizca de guindilla roja
  • Una pizca de ajo triturado
  • Perejil picado
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • Café
  • 1 bote pequeño de leche condensada

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 4 muslos de pato
  • 4 tiras de tocino
  • 1 cebolla mediana
  • 1 puerro mediano
  • 2 zanahorias medianas
  • Aceite de oliva
  • 30 g. de pasta fresca cocida
  • Consomé
  • 1 dl. de vino de Oporto
  • 1 dl. de vino de Jerez
  • Pimienta rosa, para decorar
  • Pimienta negra
  • Fécula de patata
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 300 g. de pasta corta
  • 150 g. de carne picada
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 600 g. de tomate triturado
  • 80 g. de concentrado de tomate
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 vasito de vino tinto
  • 2 ramitas de albahaca
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta



¿Sabías que...

La mejorana es una especia parecida al orégano, aunque tiene un sabor más suave, se emplea para platos de verduras, y es elemento indispensable para las pizzas. Se puede utilizar seca o fresca.


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