Cintas al ajillo

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g de pasta: “cintas”
• 2 calamares o 1 sepia
• 2 ajos
• Aceite de oliva
• Perejil
• Sal

Elaboración:

• Cocer la pasta en abundante agua con sal.
• En una sartén con aceite freír los ajos cortados en láminas, añadir los calamares cortados en anillas o sepia troceada, ya sazonados previamente.
• Escurrir la pasta y mezclarla con el sofrito.
• Espolvorear perejil picado y servir.

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