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Compota de manzana (2)

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1 kg. de manzanas
  • 10 cucharadas de azúcar
  • Agua



Elaboración:

  • Pelar las manzanas, retirar las semillas, y trocearlas. En una cazuela, colocar las manzanas y el azúcar. Cubrir con agua. Poner la cazuela sobre fuego normal y dejar hasta que las manzanas estén blandas. Dejar enfriar y conservar la compota de manzana en un tarro de cristal. Guardado en un lugar fresco y resguardado de la luz se mantiene durante semanas.

 

 

¿Sabías que...

El arroz blanco de grano semilargo mide entre cinco y seis milímetros. Sus características de composición y culinarias son similares a las del arroz de grano redondo, resultando más económico que el de grano largo.


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