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Compota de manzana (2)

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1 kg. de manzanas
  • 10 cucharadas de azúcar
  • Agua



Elaboración:

  • Pelar las manzanas, retirar las semillas, y trocearlas. En una cazuela, colocar las manzanas y el azúcar. Cubrir con agua. Poner la cazuela sobre fuego normal y dejar hasta que las manzanas estén blandas. Dejar enfriar y conservar la compota de manzana en un tarro de cristal. Guardado en un lugar fresco y resguardado de la luz se mantiene durante semanas.

 

 

¿Sabías que...

En Italia, la pasta con forma de tubo alcanza en ocasiones un tamaño espectacular. Puede prepararse rellena, ya cocida. También es posible encontrarla en muchos supermercados españoles.


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