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Crema de queso y piña

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 300 g. de crema de queso
  • 2 huevos
  • 100 g. de azúcar
  • 1 yogur
  • 4 rodajas de piña



Elaboración:

  • Batir el queso, las yemas y el yogur hasta conseguir una crema.
  • Montar las claras a punto de nieve con el azúcar y mezclar suavemente con la preparación anterior.
  • Trocear la piña y servirla en copas mezclada con la crema de queso.

 

La piña tiene cierta acción diurética y digestiva.

 

 

¿Sabías que...

Nuestro país cuenta con una gran variedad de embutidos y salazones, entre los que cabe citar el chorizo, la morcilla, la sobrasada, la salchicha y el salchichón, el lomo, el tocino salado y ahumado, etc. Pero, sin duda, el que goza de mayor aceptación popular es el jamón.


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