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Dulce de castañas
Ingredientes
(para 4 personas):
- 300 g. de puré de castañas (marrón glasé)
- 250 g. de nata montada con azúcar
- 4 cucharadas de miel
Elaboración:
- Mezclar el puré de castañas con la mitad de la nata y 2 cucharadas de miel.
- Unificar todo, colocar en moldes individuales y adornar con el resto de la nata.
- Salsear con las 2 cucharadas restantes de miel.
¿Sabías que...
El garbanzo, procedente de Asia occidental, ha sido durante siglos un alimento básico en los países pobres. En España se cultivan cuatro o cinco tipos diferentes de garbanzo, todos ellos son muy calóricos y restauran la energía de quien los consume con una gran rapidez.
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