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Figuritas de pasta

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 6 huevos
  • 200 g. de harina fina
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Moldes con formas variadas



Elaboración:

  • Formar un volcán con la harina.
  • En el centro, poner los huevos, la sal y el aceite.
  • Amasar primero con un tenedor y luego con las manos.
  • Extender la pasta con el rodillo y hacer figuritas con los moldes (poniéndolos encima).
  • Hornearlas durante unos 8 minutos a temperatura alta.

 

 

¿Sabías que...

Si al comprar una langosta, nécora, centollo... les faltase alguna pata, antes de cocerlos tapar el agujero con miga de pan, así se evita que se descarnen y les entre agua que apaga su sabor.


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