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Flan de leche y huevo

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 250 g. de leche condensada
  • 4 huevos
  • 25 g. de caramelo líquido



Elaboración:

  • Batir los huevos y la leche condensada en el robot durante 5 minutos.
  • Poner el caramelo en el fondo de los moldes y añadir el preparado anterior.
  • Cocer al baño María en el horno a 150°C durante 15 minutos.
  • Enfriar y servir.

 

El flan casero aporta una dosis muy alta de proteínas, calcio y vitaminas.

 

 

¿Sabías que...

El gazpacho es un plato típico andaluz y uno de los platos españoles más internacionales. Su nombre proviene del latín caspa, que significa "restos", "pequeñas cosas". Tiene muchas variedades, pero su receta original es básicamente una sopa fría de hortalizas de verano.


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