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Fresones con zumo de naranja

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1 kg. de fresones
  • Zumo de 4 naranjas
  • 50 g. de azúcar
  • 2 plátanos



Elaboración:

  • Quitar el rabo a los fresones. Limpiarlos bien con agua fría y cortarlos en trozos.
  • Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas muy finas.
  • Mezclar los fresones y los plátanos y añadirles el zumo de naranja y el azúcar.
  • Servir.

 

El zumo de naranja y las fresas ayudan, debido a su aporte en vitamina C, a absorber el hierro del pollo.

 

 

¿Sabías que...

Cuando una piña está madura, al estirar suavemente de una hoja superior, ésta se desprenderá con facilidad. Al igual que los melones, las piñas maduras tienen un aroma dulce. Las zonas más blandas suelen ser magulladuras.


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