Gelatina de piña

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 caja de gelatina de piña
• 1 lata de piña en almíbar
• 200 cc. de leche condensada
• 1/2 lata de leche en polvo
• 100 g. de nuez picada
• 2 tazas de agua

Elaboración:

• Hervir el agua y disolver en ella la gelatina preparada. Cuando esté tibia, agregar la piña picada y escurrida, las dos clases de leche y la nuez picada.
• Dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar hasta que cuaje.

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