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Gelée de naranja

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1 l. de zumo de naranja
  • 3 hojas de gelatina
  • 125 g. de azúcar
  • La ralladura de una naranja
  • Grosellas para decorar



Elaboración:

  • Echar el zumo de naranja con el azúcar en un cazo.
  • Rallar la piel de la naranja y añadir la ralladura al cazo.
  • Remojar las hojas de gelatina en agua fría y agregar al zumo. Remover bien.
  • Servir en copas y meterlas en la nevera durante 6 horas.

 

 

¿Sabías que...

Para que las patatas fritas con antelación resulten igual de sabrosas que recién hechas, se fríen tapadas a fuego lento. Cuando estén tiernas se retiran del aceite y se reservan tapadas.


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