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Helado de yogur

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 350 g. de yogur
  • 150 g. de fruta fresca
  • 100 g. de nata líquida
  • 50 g. de azúcar



Elaboración:

  • Lavar, pelar y pesar la fruta. Ponerla en un recipiente y dejarla macerar con el azúcar durante 1 hora. Mientras tanto, diluir el yogur con la nata líquida y mezclar todos los ingredientes, la fruta con el preparado de yogur y nata. Verter en la heladora y hacerla funcionar 20 minutos. Para congelar este helado de yogur en el refrigerador, verter el preparado en la cubeta especial previamente enfriada, taparla y remover cada dos horas, dejándola 4 horas.

 

 

¿Sabías que...

Los frutos secos tienen muchas utilidades en alimentación: se consumen como aperitivo, en la elaboración de tartas, y también combinan muy bien con las frutas rojas.


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