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Macedonia de frutas

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 100 g. de fresas
  • 2 naranjas
  • 50 g. de uva negra
  • 2 kiwis
  • 1 manzana
  • 1 pera
  • 1 plátano
  • Zumo de 1/2 limón
  • 1 cucharada sopera de almíbar
  • Unas hojas de hierbabuena



Elaboración:

  • Pelar y cortar todas las frutas. Ponerlas en un bol con agua y el zumo de medio limón. Dejarlas macerar en la nevera durante 1 hora aproximadamente. Colocarlas en un plato de forma vistosa. Regar la macedonia de frutas con el jugo de la maceración.

 

 

¿Sabías que...

Antes de ser sacrificados, los terneros han de alcanzar un peso determinado, lo que hace que actualmente se les alimente en ocasiones con piensos y hormonas, que no les proporcionan un mejor sabor pero los engordan con rapidez. Por otra parte, la carne de ternera recién sacrificada no precisa madurar durante tanto tiempo como sucede con la vaca, el buey o el toro.


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