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Macedonia de frutas

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 100 g. de fresas
  • 2 naranjas
  • 50 g. de uva negra
  • 2 kiwis
  • 1 manzana
  • 1 pera
  • 1 plátano
  • Zumo de 1/2 limón
  • 1 cucharada sopera de almíbar
  • Unas hojas de hierbabuena



Elaboración:

  • Pelar y cortar todas las frutas. Ponerlas en un bol con agua y el zumo de medio limón. Dejarlas macerar en la nevera durante 1 hora aproximadamente. Colocarlas en un plato de forma vistosa. Regar la macedonia de frutas con el jugo de la maceración.

 

 

¿Sabías que...

En términos de cocina, armar es un término que se utiliza para la preparación de las aves. Se les da forma una vez que están sin vísceras, preparándola para asarla.


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