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Mousse de café

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1/2 bote de leche condensada
  • 100 g. de nata montada
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de café soluble



Elaboración:

  • Mezclar la leche con las yemas batidas, el café disuelto en unas cucharadas de agua y la nata montada, e incorporar las claras montadas a punto de nieve. Dejar enfriar el mousse de café y servir.

 

 

¿Sabías que...

La carne picada debe mantenerse siempre en la nevera, donde se conservará como máximo 2 días. Es recomendable picarla en casa en lugar de comprarla picada.


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