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Pomelo gratinado

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 3 pomelos de la variedad rosa
  • 2 dl. de helado de mantecado derretido
  • 1 cucharada de azúcar glas



Elaboración:

  • Reservar los gajos de los pomelos.
  • Disponerlos en una fuente de gratinar.
  • Espolvorear el azúcar glas y salsear con el helado derretido.
  • Gratinar y servir.

 

El pomelo tiene un valor nutritivo muy similar al de la naranja.

 

 

¿Sabías que...

Es mejor no añadir cebolla a una paella, porque el arroz se puede pasar. Conservar setas, ajos, limones, especias, laurel... enterrados en arroz, eso hará que el arroz al cocinarlo adquiera ese aroma.


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