Pomelo gratinado

Receta de pomelo gratinado en la categoría de postres.

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 3 pomelos de la variedad rosa
  • 2 dl. de helado de mantecado derretido
  • 1 cucharada de azúcar glas



Elaboración:

  • Reservar los gajos de los pomelos.
  • Disponerlos en una fuente de gratinar.
  • Espolvorear el azúcar glas y salsear con el helado derretido.
  • Gratinar y servir.

 

El pomelo tiene un valor nutritivo muy similar al de la naranja.

 

recetas de cocina

¿Sabías que...

Un ejemplar grande de jabalí puede pesar hasta 150 kilos, aunque son más tiernos los jabatos o jabalíes pequeños, los cuales admiten las mismas preparaciones que el cerdo común. En cualquier caso, ya se trate de ejemplares jóvenes o adultos, su carne debe macerar durante unas 24 horas antes de ser cocinada.


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