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Sobaos pasiegos

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 250 g. de mantequilla
  • 250 g. de azúcar
  • 4 huevos
  • 250 g. de harina
  • Ron
  • 1 cucharada rasa de levadura en polvo



Elaboración:

  • Ablandar la mantequilla.
  • Agregar el azúcar y los huevos de uno en uno.
  • Remover con una espátula y añadir el ron.
  • Incorporar la levadura y la harina y mezclar con mucho cuidado.
  • Rellenar las cápsulas hasta 3/4 partes y hornear a 175°C unos 15 minutos.

 

Con esta receta de sobaos pasiegos, desmígalos junto con unas galletas, añádeles unos gajos de naranja pelados y troceados y algo de leche… ¡riquísímo!.

 

 


¿Sabías que...

El garbanzo, procedente de Asia occidental, ha sido durante siglos un alimento básico en los países pobres. En España se cultivan cuatro o cinco tipos diferentes de garbanzo, todos ellos son muy calóricos y restauran la energía de quien los consume con una gran rapidez.


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