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Sorbete de kiwi (2)

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 500 g. de kiwi maduro
  • 50 g. de azúcar
  • Zumo de 1 limón



Elaboración:

  • Limpiar bien los kiwis y quitarles la cáscara. Ponerlos en una batidora con el azúcar y el limón. Batir durante algunos minutos. Poner en la heladora y hacerla funcionar hasta que tenga la consistencia deseada. El sorbete de kiwi también se puede congelar en el refrigerador.

 

 

¿Sabías que...

Si una salsa nos queda de color claro, quemar un poco de azúcar y añadirlo a la salsa.


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