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Tarta fácil de galleta

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 200 g. de galletas tipo María
  • 150 g. de queso fresco crema
  • 3 dl. de brandy
  • 100 g. de chocolate en polvo
  • 5 dl. de leche
  • 75 g. de azúcar
  • 1 dl. de nata líquida
  • 20 g. de frutos secos



Elaboración:

  • Mezclar el queso con la leche y el azúcar y untar las galletas con la mezcla.
  • Disponer las galletas en una fuente y espolvorear encima los frutos secos.
  • Mojar con brandy y cubrir con una capa fina de la mezcla.
  • Formar otra capa de galletas y repetir, paso a paso, las operaciones anteriores.
  • Rematar la última capa con la nata montada y espolvorear con el chocolate.

 

 


¿Sabías que...

En términos de cocina, cuajar es darle al alimento una forma más o menos compacta, enfriando o calentando.


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