Búsqueda personalizada


Tartaletas de limón

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 8 tartaletas de pasta brisa (ya hecha)
  • Zumo de 3 limones
  • 50 g. de azúcar
  • 2 dl. de nata líquida
  • 20 g. de mantequilla
  • 20 g. de harina de maíz



Elaboración:

  • Saltear la mantequilla con la harina de maíz, sin dorar.
  • Añadir el azúcar, el zumo de limón y la nata.
  • Batir el conjunto unos 10 minutos.
  • Rellenar las tartaletas.

 

 

¿Sabías que...

Los nabos se prestan a diversas presentaciones (bastoncitos para jardinera, filamentos para una juliana, dados para una macedonía) y diferentes formas de cocción (en agua hirviendo con sal, al vapor o a la brasa).


Temas relacionados