Recetas de cocina

Salsa de queso con anchoas

Receta de salsa de queso con anchoas en la categoría de salsas.

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1/2 lata de anchoas
  • 250 g. de queso de untar
  • Aceitunas verdes y negras deshuesadas
  • Sal



Elaboración:

  • Cascar los huevos y batirlos.
  • Picar las anchoas y las aceitunas.
  • Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y triturarlos con la batidora.

 

Esta receta de salsa de queso con anchoas queda espesa y es ideal para untar rebanadas de pan o de pan tostado y servirlas como canapés.

 

Recetas de cocina en: Salsas   |  

¿Sabías que...

La preparación "al chilindrón" es típica de Aragón, La Rioja, Navarra y Cuba. Habitualmente se elabora para el pollo y a veces el cordero, aunque en alguna ocasión también se utiliza para el conejo y el pichón.

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