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Salsa de queso y pimentón

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1 cucharadita de moka de pimentón
  • 250 g. de queso para untar bajo en calorías
  • Alcaparras (al gusto)
  • Aceitunas negras (al gusto)
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva



Elaboración:

  • Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la batidora.

 

La salsa de queso y pimentón puedes utilizarla para acompañar verduras cocidas, verduras crudas o los típicos “dips” de maíz.

 

 

¿Sabías que...

El limón es imprescindible en la cocina, pues se utiliza como el más importante aliño de carnes, pescados y ensaladas, además de ser ingrediente habitual en salsas y en repostería. El zumo de limón azucarado y diluido en agua resulta delicioso como bebida refrescante y su cáscara se emplea también en múltiples recetas.


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