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Salsa de queso y pimentón
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 cucharadita de moka de pimentón
- 250 g. de queso para untar bajo en calorías
- Alcaparras (al gusto)
- Aceitunas negras (al gusto)
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
Elaboración:
- Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la batidora.
La salsa de queso y pimentón puedes utilizarla para acompañar verduras cocidas, verduras crudas o los típicos “dips” de maíz.
¿Sabías que...
Introduciendo la lechuga en un recipiente con agua fría y el zumo de medio limón, se conseguirá que pierda su aspecto mustio y quede más crujiente al utilizarla.
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