Salsa de yogur

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 yogur natural
• 1/2 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de zumo de limón
• 1 cucharada de perejil

Elaboración:

• Se colocan los ingredientes (el yogur, la mostaza, el limón y el perejil muy picado) en un recipiente apto para horno microondas, mezclándolo todo bien. Se introduce el recipiente en el microondas, conectándolo a potencia baja por espacio de tres o cuatro minutos. Transcurrido este tiempo, se pone la salsa de yogur en una salsera y se sirve fría para acompañar verduras o pudines de verduras.

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