Plato combinado de carne

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 filetes de ternera
• 4 huevos
• 4 lonchas de beicon
• 2 salchichas
• 2 patatas
• 4 pimientos verdes
• 1 morcilla de arroz
• 2 chorizos
• Aceite de oliva
• Sal

Elaboración:

• Freír todos los ingredientes por separado.
• Servir distintos platos combinados con el huevo, el filete, una loncha de beicon, unas patatas, media salchicha, 1 pimiento, medio chorizo, dos trozos de morcilla de arroz… al gusto del consumidor.
• Un plato variado y muy sencillo de hacer.

Se recomienda usar para la fritura un buen aceite de oliva. La diferencia, en este caso, con otros aceites es más que notable. Recuerda que el aceite de fritura se puede reutilizar, dependiendo de lo que se fría, hasta 3 veces.

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