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Espárragos verdes gratinados

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 24 espárragos verdes
  • 150 g. de queso picón
  • 1 dl. de nata líquida
  • Sal gorda



Elaboración:

  • Cocer los espárragos durante 6 o 7 minutos en agua con sal.

  • Cuando estén listos, colocarlos en una fuente de horno con el queso y la nata.
  • Gratinar el conjunto y servir rápidamente.

 

 

¿Sabías que...

Las frutas no sólo se caracterizan por sus múltiples colores, sabores, formas y tamaños, sino que son, además, fuente de vitaminas y de salud, accesibles en todos los sentidos y muy versátiles en la cocina.


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