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Espárragos verdes gratinados
Ingredientes
(para 4 personas):
- 24 espárragos verdes
- 150 g. de queso picón
- 1 dl. de nata líquida
- Sal gorda
Elaboración:
- Cocer los espárragos durante 6 o 7 minutos en agua con sal.
- Cuando estén listos, colocarlos en una fuente de horno con el queso y la nata.
- Gratinar el conjunto y servir rápidamente.
¿Sabías que...
Las frutas no sólo se caracterizan por sus múltiples colores, sabores, formas y tamaños, sino que son, además, fuente de vitaminas y de salud, accesibles en todos los sentidos y muy versátiles en la cocina.
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