Zanahorias glaseadas

Ingredientes
(para 4 personas):

• 6 zanahorias
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar

Elaboración:

• Las zanahorias se lavan y se pelan bien. Se colocan en una fuente ovalada y sobre ellas se distribuyen la mantequilla en montoncitos y el azúcar.
• La fuente se cubre con plástico adhesivo y se introduce en el horno microondas, al 100% de potencia, por espacio de ocho minutos.
• Transcurrido este tiempo, se sacan del horno, se dejan reposar un par de minutos y se revuelven. Las zanahorias glaseadas, sin más, se sirven.

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